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※2026.7月賞味期限のため個数限定でSALE中で
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生薬を使って作る、タビラコオリジナルの薬膳ジンジャーシロップの生姜粒を低温オーブンで長時間乾燥させました。
粒々は生姜、枸杞の実、棗で、シロップ作りの時に使う黒糖や蜂蜜の甘さが残っています。
(シロップに使用する生薬は入っていませんが、成分は多少残っていると思われます)
乾物を戻すように、お湯やお水、トマトジュースやお酢、醤油などの液体に漬けて戻して料理に使用したり、温めた飲み物に直接パラパラと入れて生姜の食感を楽しみながら召し上がったり。
色々な使い方で楽しめます。
・カレー、麻婆豆腐、炒飯作りのスパイスとして。
・ラーメンや汁物にパラっとかける。
・スープのクルトンのように。
・醤油や酢醤油に漬けて調味料として(生姜焼きのタレなど)
・マヨネーズや味噌と合わせて。
・お菓子作りやパン作りに練り込んで。
・ドライのまま温かい甘酒やヨーグルトに入れて飲む。
など。色々お試しください。
原材料 ジンジャーシロップの生姜粒、大棗、枸杞子
賞味期限 製造から6ヶ月
容量 45g
保存方法 開封後はファスナーを閉め、湿気の少ない冷暗所で保存してください
※ラベルの色やナンバーは選べません。